活动目标:
1.培养幼儿探索科学知识的勇气和兴趣.
2.初步了解苏打粉加醋会产生二氧气化碳气体会使熄灭的原理.
3.懂得安全灭火的小常识。
活动准备：
1.知识准备：认识酒，酱油，苏打粉等。
2.了解氧气助燃，而二氧化碳不能助燃和道理。
材料准备：
（1）每组提供沙，土，水，盖子，小勺子等，人手一根蜡烛9用橡皮泥固定在盆底部）
（2）每组提供酱油，油，酒，水，醋等各种液体，实验滴管若干根。
活动过程：
一，以谈话形式引入：启发幼儿思考：如何使蜡烛火焰熄灭？
二，幼儿自由操作
（一）火焰熄灭
要求：1，先观察所提供的材料
2，操作时，注意安全卫生
3，能用多种方法使蜡烛的火焰熄灭
鼓励幼儿采用各种方法进行尝试，用水浇灭，用少盖等方法使蜡烛的火焰熄灭，
（二）师小结
三，师启发幼儿观察，操作苏打粉加入什么液体，火焰发生了什么变化工作人员。
1，师介绍实验的材料。
2，交代实验的步骤及注意点。
3，幼儿再次自由进行操作：小苏打+？后会使蜡烛火熄灭。
（1）要求：幼儿先闻一闻，看一看，明确所选择实验液体的名称。
观察比较两次实验蜡烛火焰的变化有何不同。
以同伴共同交流度验的方法与结果。
（2）重点指导：鼓励幼儿尝试加入不同的液体，共同观察实验结果。
引导幼儿思考：气泡的产生为什么会让火熄灭。
进一步思考：气泡的多少与火焰的快慢有关系吗？
四：观看录像（灭火），请幼儿说说：日常生活中，为什么灭火器能灭火？
五：延伸活动：
请幼儿思考：1，为什么不同的燃烧物需要采用不同的灭火方法？
2，日常的灭火方法有哪几种？