教学建议
一、思想主题
本文记下了延安大生产时期垦地种菜的劳动过程，以及当时人们的革命乐观主义精神。目的是教育和鼓励人们继续发扬“自己动手，丰衣足食”的精神和自力更生、艰苦奋斗的传统，战胜困难，度过难关。本文的激励和教育作用是显而易见的，但作者并没有进行简单的空洞的政治说教，而是通过对开地种菜这些微不足道的生活琐事进行细致的描绘，字里行间流露出感人至深的教育作用，给人以鼓舞的力量。
二、以小见大的写法
本文记叙延安当年生产自救的革命战斗生活，延安大生产运动，彻底粉碎了敌人妄想困死我们的阴谋。在延安的人，在所有抗日根据地的人，不但吃得饱，穿得暖，而且坚持了抗战，取得了抗战的最后胜利。“大家在工作、学习、战斗的空隙里种蔬菜”，因为大家把种菜同整个革命战斗的胜利联系在一起，因此就“一亩园十亩田”这么大的劳动量来说，大家不觉得苦，反而认为是乐。吃菜是乐，种菜是乐，积肥是乐（早晚散步时做）等等无一不是乐，一点看不出苦，看不出累，足见延安当时“以苦为乐”的精神。本文正是通过一个菜园小记，反映了这样一种大的精神风貌。
三、记叙、描写与抒情的融合
本文写的是种菜的事，但记叙当中，对菜园概貌的勾画，对菜地与人们劳动情况的介绍，对瓜菜生长与丰收景象的描写等等，都非常生动形象。在记叙与描写中，又寄寓着一种“田园乐趣”，显得自然而亲切，十分感人。如第十段中，作者用动词重叠式“伸伸腰”“擦擦汗”“看看苗”等，流露出一种轻松愉快之情，表现了革命乐观主义精神。
四、质朴而优美的语言
本文语言的质朴，与所表现的生活是相一致的，同时也表现作者质朴的人格和纯熟的语言表达功力。话怎么说，文章就怎么写，朴素自然，不矫揉造作。如：“有人侍弄过，算是熟菜地”“用柳罐打水，抬抬手就把菜浇了”“种烟要打杈、掐尖”“不要费太大的劳力”“平房的左右前边河边，……”等等，语言质朴还表现在引用农谚、俗语等方面。
质朴的语言自然也是明朗的，语言的明朗还因为句子多半短小活泼，或长短相间，讲究对称，或叠词运用，形成和谐节奏，浓郁抒情笔调。
五、创设情境激发兴趣的教学方法建议
比如学《菜园小记》，我引导学生这样想像：先看书，看书之后，在大脑中放映菜园的图像。这图像越来越鲜艳，越来越逼真，越来越大，好像不是平面的，而是立体的，不是在我们的脑子里，而是在我们的周围。一行行的果树下面是一片片的菜园，我们就站在菜园里，站在畦垄上，前后左右是嫩绿的菜苗，空气中飘来泥土的芳香，花的芳香，菜的芳香。我问“踩上菜畦了吗？”学生们闭着眼睛，笑眯眯地说：“踩上了！”“闻到土香、花香、菜香了吗？”悟性好的同学可以回忆起过去闻过的土味、花味、菜味。于是便答：“闻到了！”“那么我们开始间苗吧！”于是同学们弯下腰去间苗，一时间课堂上充满了愉快的气氛。同学们在这种身临其境 的想像感知过程中，品尝到了田园乐趣，深深理解了文章的中心。(魏书生)
《菜园小记》教学设计示例一
教学设想：
本文是一篇文质兼美的散文，作者将自己的主观情感融于叙事写景之中。教学这样的文章，要引导学生循其形，入其境，体其情，深入领会文章意境美；深入文本，发挥想像，换位思考，通晓文章的情理，让学生受到情感美的熏陶；注重引导学生品味文章的语言，强化鉴赏过程中的审美愉悦，加深对散文美的多方位认识。
教学过程：
第一课时
一、导入新课
导语设计一： 以歌曲《南泥湾》及延安军民大生产运动图片导入， 创设一个与文章基调相一致的生活情境与情感基调，带学生置身于相应的教学情境之中，使学生的情感与作品的情感积极交融，产生强烈而深厚的情感反应，从而唤起学生的审美感受。
导语设计二：以陶渊明诗《归园田居》导入: “种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。”一幅优美的月夜归耕图蕴涵着诗人归隐的自豪与田园的乐趣。那么，在艰苦的抗日战争年代，战士们曾经体验到的田园乐趣又是怎样的呢?让我们走进吴伯箫和他战友的菜园，一起去感受战士们种菜的乐趣与延安军民的精神风貌。
二、解题
1．介绍写作背景。
2．介绍作者吴伯箫。
三、研习课文
1．粗读课文，整体感受美点。
(1)学生自由轻声地朗读课文，独立感受、发现美点，同时思考：课文表达了作者怎样的思想感情?表现了延安军民怎样的精神面貌?
明确：课文表达了作者热爱劳动、热爱边区火热的战斗生活的思想感情，表现了延安军民自力更生、艰苦奋斗，以苦为荣、以苦为乐的革命精神面貌。
(2)学生交流阅读感受。
请学生读出自己喜欢的词、句、段，并且说说它们美在哪里。
(解说：本文语言质朴、明朗而优美，蕴涵着深厚的感情，轻声朗读可能比大声朗读或默读更容易让学生入情入境，获得丰富的感受。学生在没有教师或录音朗读“干扰”的情况下的阅读是一种“真实的阅读”，也是“发现”的起点。安排这些活动的意图是让学生自主初步感受文本，尊重学生独特的感受、体验。交流阅读感受有利于构建一个生生互动的立体教学网络。)
2．抓住线索，理清课文思路。
(采取“分小组讨论一全班交流一教师点拨”的方式进行。)
贯穿全文的线索是什么?文章围绕这条线索写了哪些事?可以分为哪几个部分?
明确：文章以菜园为线索，把与菜园有关的事情贯穿起来，条理清楚，层次分明。全文可分为三个部分：
第一部分(1—2段)，是文章的引子。由议论“种花好，种菜更好”很自然地引出对延安蓝家坪菜园的回忆。
第二部分(3—6段)，写菜园的概貌。
第三部分(7—12段)，写种菜的乐趣。
(解说：散文的线索是把全部材料连缀成一个有机整体的脉络，是作者行文的思路。从线索入手理清思路，往往能收到“牵一发而动全身”的效果。)
3．检查学生对生字难词的掌握情况。
四、布置作业
1．熟读课文，体会作者是怎样在叙事、写景中抒发内心感情的?
2．积累文中的优美词语。
第二课时
一、导入新课
上节课我们初步学习了《菜园小记》这篇课文，这节课让我们继续走进作者笔下充满田园乐趣的菜园，一起欣赏菜园的景，了解园中的事，体会文中的情。
二、研习课文
1．学习文章以小见大的写作手法。
（2）默读思考：课文从哪些方面来写菜园概貌?作者在文中提到的种菜乐趣体现在哪些方面?重点写了哪些乐趣?
明确：作者抓住菜园是果园又是花园的特点，运用铺陈的手法，先果园，次花园，最后落笔到菜园。作者在文中告诉读者，“种菜的乐趣不只是在吃菜的时候”，“施肥，松土，整畦，下种等等种菜的整个过程随时都有乐趣”，重点写了播种、管理与丰收的乐趣。
（2）合作探究：文中对果园与花园美景的描写以及对延安军民开荒种菜背景的介绍是否偏离了中心，作者这样写的意图是什么?
学生分小组合作探究后派代表发言，教师点拨小结。
明确：课文关于菜园面貌的描写、开荒种地背景的介绍都表现了延安军民的精神面貌，并没有偏离中心。本文着力写菜园，旁及果园和花园以及开荒种地的大生产背景，粗看似乎有点散，但从整体来看，所有这些都是围绕菜园这条主线来写的。作者极力渲染环境是为了渲染心境。繁茂热闹、花团锦簇的菜园美景既烘托了劳动的乐趣，又表现了艰苦年代里解放区军民奋发向上的精神面貌。第7段中对开荒种菜的描述，介绍了当时大生产运动的背景，这样由点到面，延安军民自力更生、艰苦奋斗的精神面貌可见一斑。本文题为“小记”，写的也只是一个小小的菜园及自己动手开荒种菜的几件小事与个人的劳动感受，但是作者把它放到当时延安的大生产运动中来写，这就从一个侧面反映了延安军民开展大生产运动的火热的斗争生活，表现了延安军民“自己动手，丰衣足食”的艰苦奋斗的精神。这种“大处着眼，小处落笔”的写作方法是极其可贵的。
(解说：学生由搜集信息到对有效信息进行判断、分析、作出结论。这种思维过程既符合学生的认知规律又有一定的刺激性，从而激起学生的探究愿望。)
2．品读课文，鉴赏文中的意境美与情感美，学习融记叙、描写、抒情于一体的写作手法。
（1）朗读课文第3、4段，思考：作者笔下的果园与花园各有什么特点?哪些词、句最能表现中心?
明确：作者笔下的果园“热闹”、“繁盛”；花园中草花品种繁多，长得“繁茂泼辣”，显得生气蓬勃。其中“热闹”、“繁盛”、“草花不名贵，但是长得繁茂泼辣……密密丛丛地到处都是”等词、句以及描写波斯菊的句子最能表现解放区军民不怕困难、奋发向上的精神面貌。
（2）默读课文第三部分，让学生找出自己认为最能体现劳动乐趣的段落，并说明理由。
（3）引导学生重点品味第9、10段。
①学生闭目听课文配乐录音朗读或教师、学生声情并茂的范读，同时想像作者播种的情景、幼苗出土的情景、新苗争绿的情景以及作者暮春中午间苗中耕、夏季畦头乘凉夜谈的情景。第9、10段内容读完后，音乐可再持续放一两分钟，让学生在优美的乐曲声中尽情想像、体味田园劳动的乐趣。
②找学生口头描述想像中的情景和体味到的田园乐趣。
③这两段融记叙、描写、抒情为一体，语句亲切自然，充满生活气息，带着泥土芬芳。让学生推荐自己喜欢的句子，并简要分析。
A．……就算种的只是希望，那希望也能给人很大的鼓舞。
这话闪烁着哲理的光辉，种下的不只是种子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困难的力量。也正是这永不熄灭的希望之火，鼓舞着边区军民战胜了重重困难，夺取了抗战的最后胜利。
B．那些新芽……带着笑，发着光，充满了无限生机。
这里运用拟人与排比的修辞手法，生动传神地写出了瓜菜新芽的姿态，“我”对瓜菜新芽的喜爱之隋充溢在字里行间。
C．一边人声咯咯啰啰…使人感到一种真正的田园乐趣。
前两句从听觉、视觉、嗅觉等不同的角度写出了充满诗情画意的田园美景，令人陶醉。第三句直接抒发了作者对田园生活的热爱之情。
④指导学生用喜爱、赞美的语气朗读这两段。
⑤讨论：作者在文中提到“种菜是细致活儿，认真干起来也很累人”，但是后面又写“种菜是极有乐趣的事情”，并且将艰苦的劳动过程写得充满诗情画意，作者的观点是否前后矛盾?是否在有意美化劳动?让学生围绕以上问题以“我看劳动的乐趣”为话题，结合生活实际谈谈自己的理解。
3．品味课文精当的语言。
作者写蔬菜、花果、树叶时，抓住了事物色香的特点，试找出几个有关的词语，体会作者用词的精当。
例：“粉红”的桃杏花，“绿叶衬托的艳丽”的海棠花，“绛紫的”、“银白的”波斯菊、“鲜绿肥嫩”的韭菜，“青”萝卜，“紫”茄子，“红”辣椒，“又红又黄”的西红柿，这些色彩搭配得非常和谐，构成了一幅鲜艳夺目、五彩斑斓的画面。再如写波斯菊“散发着浓郁的异香”，“芫荽散发出脉脉的香气”，这里有浓郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它们之间不可对换，也不能混杂，可见用词精当。
(解说：扣住文中的重点段落引导学生由感知美、感受美到鉴赏羌、表达美，整个过程始终将学生摆在主体地位，并充分调动学生的生活体验，有利于提升审美品味。)
三、课堂小结
课文记叙了作者在延安蓝家坪开荒种菜的事，生动真实地反映了革命前辈以苦为乐、奋发向上的高尚情操，表现了抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。文章以小见大，融记叙、抒情、描写于一体，语言生动传神，用词精当。
四、布置作业
以“艰苦奋斗的传统不能丢”为主题写一篇演讲稿，在全班举行演讲比赛。
(解说：此设计旨在拓展课堂学习，弘扬延安精神，培养学生多方面的语文能力，提升学生的思想境界。
二、研习课文
1．学习文章以小见大的写作手法。
（1）默读思考：课文从哪些方面来写菜园概貌?作者在文中提到的种菜乐趣体现在哪些方面?重点写了哪些乐趣?
明确：作者抓住菜园是果园又是花园的特点，运用铺陈的手法，先果园，次花园，最后落笔到菜园。作者在文中告诉读者，“种菜的乐趣不只是在吃菜的时候”，“施肥，松土，整畦，下种等等种菜的整个过程随时都有乐趣”，重点写了播种、管理与丰收的乐趣。
（2）合作探究：文中对果园与花园美景的描写以及对延安军民开荒种菜背景的介绍是否偏离了中心，作者这样写的意图是什么?
学生分小组合作探究后派代表发言，教师点拨小结。
明确：课文关于菜园面貌的描写、开荒种地背景的介绍都表现了延安军民的精神面貌，并没有偏离中心。本文着力写菜园，旁及果园和花园以及开荒种地的大生产背景，粗看似乎有点散，但从整体来看，所有这些都是围绕菜园这条主线来写的。作者极力渲染环境是为了渲染心境。繁茂热闹、花团锦簇的菜园美景既烘托了劳动的乐趣，又表现了艰苦年代里解放区军民奋发向上的精神面貌。第7段中对开荒种菜的描述，介绍了当时大生产运动的背景，这样由点到面，延安军民自力更生、艰苦奋斗的精神面貌可见一斑。本文题为“小记”，写的也只是一个小小的菜园及自己动手开荒种菜的几件小事与个人的劳动感受，但是作者把它放到当时延安的大生产运动中来写，这就从一个侧面反映了延安军民开展大生产运动的火热的斗争生活，表现了延安军民“自己动手，丰衣足食”的艰苦奋斗的精神。这种“大处着眼，小处落笔”的写作方法是极其可贵的。
(解说：学生由搜集信息到对有效信息进行判断、分析、作出结论。这种思维过程既符合学生的认知规律又有一定的刺激性，从而激起学生的探究愿望。)
2．品读课文，鉴赏文中的意境美与情感美，学习融记叙、描写、抒情于一体的写作手法。
（1）朗读课文第3、4段，思考：作者笔下的果园与花园各有什么特点?哪些词、句最能表现中心?
明确：作者笔下的果园“热闹”、“繁盛”；花园中草花品种繁多，长得“繁茂泼辣”，显得生气蓬勃。其中“热闹”、“繁盛”、“草花不名贵，但是长得繁茂泼辣……密密丛丛地到处都是”等词、句以及描写波斯菊的句子最能表现解放区军民不怕困难、奋发向上的精神面貌。
（2）默读课文第三部分，让学生找出自己认为最能体现劳动乐趣的段落，并说明理由。
（3）引导学生重点品味第9、10段。
①学生闭目听课文配乐录音朗读或教师、学生声情并茂的范读，同时想像作者播种的情景、幼苗出土的情景、新苗争绿的情景以及作者暮春中午间苗中耕、夏季畦头乘凉夜谈的情景。第9、10段内容读完后，音乐可再持续放一两分钟，让学生在优美的乐曲声中尽情想像、体味田园劳动的乐趣。
②找学生口头描述想像中的情景和体味到的田园乐趣。
③这两段融记叙、描写、抒情为一体，语句亲切自然，充满生活气息，带着泥土芬芳。让学生推荐自己喜欢的句子，并简要分析。
A．……就算种的只是希望，那希望也能给人很大的鼓舞。
这话闪烁着哲理的光辉，种下的不只是种子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困难的力量。也正是这永不熄灭的希望之火，鼓舞着边区军民战胜了重重困难，夺取了抗战的最后胜利。
B．那些新芽……带着笑，发着光，充满了无限生机。
这里运用拟人与排比的修辞手法，生动传神地写出了瓜菜新芽的姿态，“我”对瓜菜新芽的喜爱之隋充溢在字里行间。
C．一边人声咯咯啰啰…使人感到一种真正的田园乐趣。
前两句从听觉、视觉、嗅觉等不同的角度写出了充满诗情画意的田园美景，令人陶醉。第三句直接抒发了作者对田园生活的热爱之情。
④指导学生用喜爱、赞美的语气朗读这两段。
⑤讨论：作者在文中提到“种菜是细致活儿，认真干起来也很累人”，但是后面又写“种菜是极有乐趣的事情”，并且将艰苦的劳动过程写得充满诗情画意，作者的观点是否前后矛盾?是否在有意美化劳动?让学生围绕以上问题以“我看劳动的乐趣”为话题，结合生活实际谈谈自己的理解。
3．品味课文精当的语言。
作者写蔬菜、花果、树叶时，抓住了事物色香的特点，试找出几个有关的词语，体会作者用词的精当。
例：“粉红”的桃杏花，“绿叶衬托的艳丽”的海棠花，“绛紫的”、“银白的”波斯菊、“鲜绿肥嫩”的韭菜，“青”萝卜，“紫”茄子，“红”辣椒，“又红又黄”的西红柿，这些色彩搭配得非常和谐，构成了一幅鲜艳夺目、五彩斑斓的画面。再如写波斯菊“散发着浓郁的异香”，“芫荽散发出脉脉的香气”，这里有浓郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它们之间不可对换，也不能混杂，可见用词精当。
(解说：扣住文中的重点段落引导学生由感知美、感受美到鉴赏羌、表达美，整个过程始终将学生摆在主体地位，并充分调动学生的生活体验，有利于提升审美品味。)
三、课堂小结
课文记叙了作者在延安蓝家坪开荒种菜的事，生动真实地反映了革命前辈以苦为乐、奋发向上的高尚情操，表现了抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。文章以小见大，融记叙、抒情、描写于一体，语言生动传神，用词精当。
四、布置作业
以“艰苦奋斗的传统不能丢”为主题写一篇演讲稿，在全班举行演讲比赛。
(解说：此设计旨在拓展课堂学习，弘扬延安精神，培养学生多方面的语文能力，提升学生的思想境界。)
[初三]菜园小记(人教版)
文章来源：作者：不详时间：2008-08-08
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